Four Frima 40 Niveaux GN1/1 Air Steam FCM

Référence : 562-01 - Frima
Four Mixte AIR TSEAM FCM FRIMA en trés bon état de fonctionnement et vendu avec une garantie pièce de 3 mois (révisé et nettoyé)
Raccordement 400V - 66 KW
Sonde de température à coeur avec 1 point de mesure
Libre choix entre 50 programmes en 6 étapes max.
5 vitesses de l’air, programmables
Cool Down pour un refroidissement rapide et sûr de l’enceinte de cuisson
Unité de température réglable en °C ou en °F
Réglage de la durée en heures/minutes
Affichage numérique de la température
Affichage des valeurs réelles et programmées
Minuterie numérique, 0 -24 heures avec affichage permanent
Horloge heure réelle: 24 heures
Générateur de vapeur haute performance à remplissage d’eau automatique
Dispositif automatique de lavage des vapeurs
Turbulence dynamique de l’air
Adaptation automatique aux conditions du lieu d'utilisation (altitude, climat, etc.)
Alimentation en énergie adaptée aux besoins
Déflecteur pivotant à fermetures rapides
Frein du ventilateur intégré
Séparateur de graisse par centrifugation sans filtre supplémentaire
Porte à double vitrage rétroventilée et vitre intérieure pivotante
Ramasse-gouttes de porte avec évacuation permanente, même si porte ouverte (Tischgeräte)
Dispositifs de blocage de la porte à 120°/180°
Interrupteur de porte sans contact
Joint de porte placé par pression, facile à remplacer
Enceinte hygiénique sans joints en forme de cuve, angles arrondis, protection contre les jets
Éclairage halogène du four en verre cérane résistant aux chocs
Profils des glissières en U avec encoches facilitant le chargement
Chariot d’enfournement (appareils sur pieds) à verrouillage des deux côtés, bac collecteur avec vidage, roulettes tandem (2 avec frein de blocage), diamètre de la roulette 125 mm, pièces métalliques en inox (appareils sur pieds)
Porte à mécanisme d'étanchéité intégré, pas d'échappement de vapeur pendant le fonctionnement (appareils sur pieds)
Matériau intérieur et extérieur acier DIN 1.4301
Four FRIMA 40 NIVEAUX GN1/1 d'occasion à saisir RAPIDEMENT !
Le Prix est indiqué Hors Taxe :
Taxe sur la Valeur Ajoutée (TVA) : 19,6%
Prookaz est une société de vente de matériel de restauration d'occasion et de neuf pour les CHR. Nous nous trouvons en Ile-de-France, mais il est possible de vous faire expédier tout nos produits partout en France.
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