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VINAIGRE DE POMME ? FACILE !
Publiée le 19/06/2014 par claude
Après la transformation des sucres en alcool, les vinaigriers utilisent la technique dite de «fermentation immergée» pour transformer l'éthanol en acide acétique.
Par ce procédé, les polyphénols, flavonoïdes, autocyanés, flavonols, resvératrol, acides phénoliques, coumarines et quinones n'auront perdu aucune de leurs propriétés reconstituantes.
Toutes les vertus du raisin se seront transférées puis enrichies de tous les composés élaborés au cours de l'acidification.
Le vinaigre Resvératrol est l'un des deux vinaigres utilisés pour faire l'eau de Newton. Sur notre site voir ( Eau de Newton )
Info: http://www.distributionlabeille.com
Google: vinaigre La Pomme de Newton, L'eau de Newton.
Boutiques Marcado 3565 boul Taschereau,
St-Hubert, kiosque 803
Infos Annonce :
- Annonce Ref : 238387
- Lieu : Paris (75)- Voir Carte
- Catégorie : Divers / Inclassables
- Annonce consultée 600 fois -
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