recherche cuisinier très expérimenté ou chef de cuisine

Nous recherchons pour nôtre établissement un cuisinier expérimenté ou un chef de cuisine, qui se situe en Loire Atlantique, à partir de juin 2010 pour une ouverture début juillet (un peux avant pour établir les menus composer la carte, car c'est une reprise d'activité après des anciens, développer les fruits de mer, poissons, anguilles, beurre blanc etc. Donc, ce serait pour développer une cuisine semi-gastro et le menu ouvrier tous les jours. Egalement du traiteur est à développer sur le secteur dans l'établissement et en extérieur.
Non expérimentés s'abstenir.