Directeur d'Hotel Casablanca

Pour l’ouverture prochaine de sa Résidence Première Classe à Casablanca MAROC, notre client recherche le futur directeur de l’établissement. L’établissement se compose de 26 suites haut standing, d’un restaurant d’une capacité d’accueil de 120 couverts, d’un bar ambiance, d’une salle de séminaire. L’ensemble du site proposera un service de très haute qualité à une clientèle Corporate. Votre mission ·         Elaborer le budget prévisionnel, fixer et mettre en œuvre la politique commerciale de l'établissement.
·         Organiser et développer l'activité sous le contrôle de la direction générale
·         Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel et les différents services de la résidence.
Caractéristique de votre fonction L’ouverture de l’établissement est prévue pour janvier 2009. Il vous faudra jusqu’à échéance de cette date, commercialiser le site au travers de moyens que vous aurez définis dans le cadre d’un plan d’actions.
Compétences requises Dans le cadre de vos fonctions vous devrez être capable de : ·         Etablir et entretenir des relations commerciales.
·         Etablir et entretenir des relations avec le personnel.
·         Anticiper les goûts et attentes de la clientèle.
·         Organiser et encadrer le travail d'une équipe.
·         Effectuer des prévisions rigoureuses et maîtriser leur évolution.
Votre profil Au-delà de vos qualités d’excellent gestionnaire, manager et commercial, vous devez Justifier d’une première expérience réussie dans un poste similaire.Avoir idéalement un tissu relationnel dans le commerce des affaires.Etre force de proposition dans la politique commerciale à mettre en œuvre.Maitriser parfaitement, l’arabe, le français et l’anglais.
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